การแนะนำ

ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สความจุสูงเป็นอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ประสิทธิภาพสูง ออกแบบมาเพื่อรวมความสามารถในการนึ่งขนาดใหญ่เข้ากับการทำความร้อนด้วยแก๊สที่มีประสิทธิภาพ เพื่อรองรับความต้องการในการเตรียมอาหารปริมาณมากในครัวเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ ออกแบบทางวิศวกรรมด้วยระบบทำความร้อนด้วยแก๊สที่แข็งแกร่งและโครงสร้างความจุขนาดใหญ่ที่ขยาย ทำให้สามารถนึ่งได้รวดเร็วและสม่ำเสมอในขณะที่จัดการข้าวจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับธุรกิจที่ต้องพึ่งพาพลังงานจากแก๊สและต้องการการปรุงอาหารด้วยผลผลิตสูง รุ่นนี้ผสมผสานความทนทาน ประสิทธิภาพการใช้แก๊ส และความเป็นมิตรต่อผู้ใช้ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดในสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ที่วุ่นวาย ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สความจุสูงนำเสนอโซลูชันที่เชื่อถือได้และคุ้มค่าสำหรับธุรกิจที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการนึ่งข้าวจำนวนมาก ลดต้นทุนด้านพลังงาน และรักษาคุณภาพอาหารให้สม่ำเสมอในสภาพแวดล้อมในครัวที่มีความเข้มข้นสูง

ข้อมูลจำเพาะ

โหมดการทำความร้อน: การทำความร้อนโดยใช้แก๊สพร้อมหัวเผาประสิทธิภาพสูง ออกแบบมาเพื่อการสร้างไอน้ำอย่างรวดเร็วและให้ความร้อนที่เสถียร

ความเข้ากันได้ของแก๊ส: เข้ากันได้กับก๊าซธรรมชาติ (12T) และก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) พร้อมการไหลของก๊าซที่ปรับได้เพื่อการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ

ปริมาณการใช้แก๊ส: 1.2กก.-5.0กก. ต่อชั่วโมง (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) ปรับให้เหมาะสมเพื่อประสิทธิภาพการใช้พลังงานในขณะที่รองรับการพ่นไอน้ำความจุสูง

ความจุนึ่ง: ถาดนึ่งสแตนเลสเกรดอาหารถอดออกได้ 4-48 ถาด สามารถนึ่งข้าวได้ 20กก.-80กก. ต่อชุด (เหมาะสำหรับการเตรียมข้าวขนาดใหญ่)

ระยะเวลานึ่ง: 18-42 นาทีต่อชุด (แตกต่างกันไปตามประเภทข้าวและปริมาณมาก) พร้อมระบบทำความร้อนด้วยแก๊สอย่างรวดเร็วเพื่อการปรุงอาหารที่ประหยัดเวลา

ช่วงอุณหภูมิ: 80°C-130°C ปรับได้ด้วยการควบคุมการไหลของแก๊ส เหมาะสำหรับข้าวหลากหลายพันธุ์และการนึ่งชุดใหญ่

วัสดุ: สแตนเลสเกรดอาหาร 304 ภายใน ภายนอก และถาดนึ่ง หนาเพื่อความทนทาน ทนต่อการกัดกร่อน ทนต่ออุณหภูมิสูง และฆ่าเชื้อได้ง่าย

แผงควบคุม: แผงควบคุมแบบแมนนวลและกึ่งอัตโนมัติแสดงการไหลของแก๊ส อุณหภูมิ และสถานะการทำงาน พร้อมปุ่มหมุนปรับการไหลของแก๊สและเวลาไอน้ำได้ง่าย

ถังเก็บน้ำ: ถังเก็บน้ำขนาดใหญ่ 25L-50L ที่ถอดออกได้ พร้อมตัวแสดงระดับน้ำที่มองเห็นได้ ระบบเตือนการขาดแคลนน้ำอัตโนมัติ และการออกแบบป้องกันการรั่วไหลเพื่อการใช้งานต่อเนื่อง

ขนาด: ขนาดเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ (675×640×940 มม. ถึง 1380×1060×1675 มม.) ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความจุสูงสุดในขณะที่ปรับรูปแบบห้องครัวเชิงพาณิชย์มาตรฐานให้เหมาะสม

คุณลักษณะด้านความปลอดภัย: ติดตั้งระบบป้องกันไฟดับ ป้องกันอุณหภูมิเกิน และป้องกันความร้อนแห้ง ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัยในครัวที่มีผู้คนพลุกพล่าน

คุณสมบัติ

การออกแบบความจุขนาดใหญ่: ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สความจุสูงมีถาดนึ่ง 12-30 ถาด ให้ความจุจำนวนมาก (20 กก.-80 กก. ต่อชุด) เพื่อตอบสนองความต้องการปริมาณมากของร้านอาหารขนาดใหญ่ โรงอาหาร และสถานที่จัดเลี้ยง ความจุขนาดใหญ่นี้ช่วยลดจำนวนชุดที่ต้องการ ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพขั้นตอนการทำงานในสภาพแวดล้อมในครัวที่มีงานยุ่งอย่างมาก

การทำความร้อนโดยใช้แก๊สอย่างมีประสิทธิภาพ: ตู้นึ่งไอน้ำติดตั้งมาพร้อมกับหัวเผาแก๊สประสิทธิภาพสูง สร้างไอน้ำอย่างรวดเร็วและให้ความร้อนสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ การออกแบบที่ใช้แก๊สช่วยให้มั่นใจได้ถึงความร้อนที่รวดเร็ว ลดเวลาการนึ่ง และตอบสนองความต้องการเร่งด่วนในการเตรียมอาหารปริมาณมาก

ความเข้ากันได้ของแก๊สคู่: ตู้นี้ใช้งานได้กับทั้งก๊าซธรรมชาติและก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) ซึ่งให้ความยืดหยุ่นในการปรับให้เข้ากับสภาวะการจ่ายก๊าซในครัวที่แตกต่างกัน เหมาะสำหรับการตั้งค่าเชิงพาณิชย์ที่มีปริมาณก๊าซที่แตกต่างกัน

ทนทานสำหรับการใช้งานหนัก: สร้างด้วยสแตนเลส 304 อย่างหนาและส่วนประกอบเสริมแรง ตู้นี้ทนทานต่อการใช้งานหนักต่อเนื่องในปริมาณมาก อุณหภูมิสูง และการทำความสะอาดทุกวัน โครงสร้างที่แข็งแรงช่วยให้มั่นใจได้ถึงความน่าเชื่อถือในระยะยาวในครัวเชิงพาณิชย์ที่มีความเข้มข้นสูง

การทำงานที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้และปลอดภัย: แผงควบคุมที่ใช้งานง่ายพร้อมปุ่มปรับระดับได้ช่วยลดความยุ่งยากในการไหลของแก๊สและการควบคุมอุณหภูมิ โดยต้องมีการฝึกอบรมพนักงานในครัวเพียงเล็กน้อย คุณลักษณะด้านความปลอดภัยแบบรวม (ไฟขัดข้อง ระบบทำความร้อนแบบป้องกันการแห้ง) ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัย แม้ในช่วงเวลาให้บริการที่มีผู้ใช้บริการหนาแน่น

ข้อดี

ประสิทธิภาพความจุขนาดใหญ่: ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สความจุสูงรองรับข้าวได้ 20 กก.-80 กก. ต่อชุด ช่วยลดจำนวนรอบการนึ่งได้อย่างมาก ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและแรงงานสำหรับธุรกิจที่มีความต้องการในการเตรียมอาหารในปริมาณมาก เช่น โรงอาหารขนาดใหญ่และบริษัทจัดเลี้ยง

การใช้แก๊สอย่างคุ้มค่า: การทำความร้อนด้วยแก๊สมักจะมีราคาไม่แพงกว่าการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าสำหรับการใช้งานขนาดใหญ่ ทำให้ตู้นี้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับธุรกิจ การออกแบบการใช้ก๊าซอย่างเหมาะสมช่วยลดของเสีย และลดต้นทุนการดำเนินงานในระยะยาวอีกด้วย

ประสิทธิภาพการพ่นไอน้ำอย่างรวดเร็ว: หัวเผาแก๊สที่มีประสิทธิภาพสร้างไอน้ำได้อย่างรวดเร็ว ลดเวลาในการพ่นไอน้ำลง 10%-20% เมื่อเทียบกับรุ่นไฟฟ้ามาตรฐาน ความเร็วนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ที่มีงานยุ่งซึ่งจำเป็นต้องเตรียมข้าวจำนวนมากในเวลาอันสั้น

ความสามารถในการปรับตัวของก๊าซที่ยืดหยุ่น: ความเข้ากันได้สองระดับกับก๊าซธรรมชาติและ LPG ช่วยลดการพึ่งพาแหล่งก๊าซแห่งเดียว ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถเปลี่ยนตามความพร้อมและต้นทุนของก๊าซ เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีการจัดหาก๊าซไม่แน่นอนหรือราคาก๊าซที่แตกต่างกัน

การใช้งานอเนกประสงค์ขนาดใหญ่: นอกเหนือจากข้าวแล้ว ความจุขนาดใหญ่และอุณหภูมิที่ปรับได้ช่วยให้นึ่งผัก เกี๊ยว ซาลาเปา และอาหารทะเลในปริมาณมากได้ ปรับให้เข้ากับความต้องการเมนูเชิงพาณิชย์ที่หลากหลายสำหรับงานขนาดใหญ่หรือบริการรายวัน

สถานการณ์การใช้งาน

ร้านอาหารขนาดใหญ่: ร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบ ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ และร้านอาหารสไตล์เอเชียที่มีปริมาณลูกค้าจำนวนมากในแต่ละวัน โดยใช้กำลังการผลิตขนาดใหญ่เพื่อเตรียมข้าวให้เพียงพอสำหรับการบริการสูงสุดโดยไม่ต้องเปลี่ยนชุดบ่อยครั้ง

โรงอาหารของสถาบันขนาดใหญ่: โรงอาหารของโรงเรียน โรงพยาบาล และองค์กรที่เลี้ยงผู้คนนับร้อยหรือหลายพันคนในแต่ละวัน โดยอาศัยความจุมหาศาลและประสิทธิภาพการใช้ก๊าซเพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมอาหารได้ทันท่วงทีและคุ้มค่า

บริษัทจัดเลี้ยง: บริการจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ที่จัดงานแต่งงาน กิจกรรมองค์กร และงานสังสรรค์ขนาดใหญ่ โดยใช้กำลังการผลิตขนาดใหญ่ในการเตรียมข้าวจำนวนมากสำหรับงานนอกสถานที่ โดยใช้ระบบทำความร้อนด้วยแก๊สเพื่อให้มั่นใจถึงผลลัพธ์ที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ

สิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปอาหาร: โรงงานแปรรูปอาหารขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่ใช้กำลังการผลิตขนาดใหญ่ในการนึ่งข้าวหรือส่วนผสมจำนวนมากเพื่อการแปรรูป บรรจุภัณฑ์ หรือจำหน่ายต่อไป

ห้องครัวของโรงแรม: ห้องครัวของโรงแรมที่ให้บริการจัดเลี้ยง บุฟเฟ่ต์ และห้องอาหารหลายแห่ง โดยใช้ความจุขนาดใหญ่เพื่อตอบสนองความต้องการการนึ่งปริมาณมากที่หลากหลายในการเตรียมอาหารขนาดใหญ่ ขณะเดียวกันก็ใช้ประโยชน์จากแก๊สเพื่อประหยัดต้นทุน

คำถามที่พบบ่อย (คำถามที่พบบ่อย)

ถาม: อะไรทำให้ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สความจุสูงเหมาะสำหรับการใช้งานขนาดใหญ่

ตอบ: มีถาดนึ่ง 12-30 ถาด และความจุ 20 กก.-80 กก. ต่อชุด ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการนึ่งชุดใหญ่ การทำความร้อนด้วยแก๊สที่มีประสิทธิภาพช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างไอน้ำอย่างรวดเร็ว แม้ในปริมาณการผลิตสูงสุด ช่วยประหยัดเวลาสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่มีงานยุ่ง

ถาม: ใช้ได้กับทั้งก๊าซธรรมชาติและ LPG ได้หรือไม่?

ตอบ: ได้ ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สความจุสูงใช้งานได้กับทั้งก๊าซธรรมชาติ (12T) และก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) พร้อมการตั้งค่าการไหลของก๊าซที่ปรับได้เพื่อปรับให้เข้ากับก๊าซประเภทต่างๆ ให้ความยืดหยุ่นสำหรับการตั้งค่าห้องครัวต่างๆ

ถาม: นึ่งข้าวชุดใหญ่ใช้เวลานานแค่ไหน?

A: ระยะเวลานึ่งอยู่ระหว่าง 18-42 นาทีต่อชุด ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณข้าว หัวเผาแก๊สที่มีประสิทธิภาพช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างไอน้ำอย่างรวดเร็ว แม้ในปริมาณสูงสุด 80 กก. ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินการเชิงพาณิชย์ที่ต้องคำนึงถึงเวลา

ถาม: เครื่องนึ่งความจุขนาดใหญ่ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายหรือไม่?

ตอบ: ได้ ถาดนึ่งที่ถอดออกได้และแท้งค์น้ำความจุขนาดใหญ่สามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายด้วยผงซักฟอกที่เป็นกลางหลังการใช้งานแต่ละครั้ง พื้นผิวสแตนเลสเรียบลื่นป้องกันการสะสมของเศษอาหาร และเข้าถึงหัวเตาแก๊สได้ง่ายเพื่อการบำรุงรักษาตามปกติ

ถาม: ตู้นึ่งที่ใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิงมีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยอะไรบ้าง

ตอบ: มีการติดตั้งระบบป้องกันเปลวไฟล้มเหลว (ปิดแก๊สโดยอัตโนมัติหากเปลวไฟดับ) ระบบป้องกันความร้อนแห้ง (ป้องกันการทำงานเมื่อระดับน้ำต่ำเกินไป) และป้องกันอุณหภูมิเกิน ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัยในครัวเชิงพาณิชย์ที่มีผู้คนพลุกพล่าน