การแนะนำ

ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สสำหรับร้านอาหารและโรงอาหารเป็นอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ระดับมืออาชีพที่ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองความต้องการนึ่งปริมาณมากและคุ้มค่าของร้านอาหารและโรงอาหารของสถาบัน ออกแบบด้วยระบบทำความร้อนด้วยแก๊สที่เชื่อถือได้และการออกแบบที่เหมาะกับการใช้งานในห้องครัว โดยให้ประสิทธิภาพการนึ่งที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ ซึ่งสอดคล้องกับขั้นตอนการทำงานที่รวดเร็วของการดำเนินงานในร้านอาหารและโรงอาหาร รุ่นนี้ผสมผสานความทนทาน ประสิทธิภาพของแก๊ส และความเป็นมิตรต่อผู้ใช้ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะเข้ากับกิจวัตรประจำวันในครัวได้อย่างลงตัว พร้อมทั้งเตรียมข้าวจำนวนมากได้ ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สสำหรับร้านอาหารและโรงอาหารเป็นโซลูชันที่เชื่อถือได้และประหยัดสำหรับธุรกิจที่ต้องการลดต้นทุนด้านพลังงาน รักษาคุณภาพอาหารให้สม่ำเสมอ และจัดการกับความต้องการนึ่งในร้านอาหารที่หลากหลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อมูลจำเพาะ

โหมดการทำความร้อน: การทำความร้อนโดยใช้แก๊สพร้อมหัวเผาประสิทธิภาพสูง ออกแบบมาเพื่อการสร้างไอน้ำอย่างรวดเร็วและให้ความร้อนที่เสถียร

ความเข้ากันได้ของแก๊ส: เข้ากันได้กับก๊าซธรรมชาติ (12T) และก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) พร้อมการไหลของก๊าซที่ปรับได้เพื่อการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ

ปริมาณการใช้แก๊ส: 1.2กก.-5.0กก. ต่อชั่วโมง (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) ปรับให้เหมาะสมเพื่อประสิทธิภาพการใช้พลังงานในขณะที่รองรับการพ่นไอน้ำความจุสูง

ความจุนึ่ง: ถาดนึ่งสแตนเลสเกรดอาหารถอดออกได้ 4-48 ถาด สามารถนึ่งข้าวได้ 20กก.-80กก. ต่อชุด (เหมาะสำหรับการเตรียมข้าวขนาดใหญ่)

ระยะเวลานึ่ง: 18-42 นาทีต่อชุด (แตกต่างกันไปตามประเภทข้าวและปริมาณมาก) พร้อมระบบทำความร้อนด้วยแก๊สอย่างรวดเร็วเพื่อการปรุงอาหารที่ประหยัดเวลา

ช่วงอุณหภูมิ: 80°C-130°C ปรับได้ด้วยการควบคุมการไหลของแก๊ส เหมาะสำหรับข้าวหลากหลายพันธุ์และการนึ่งชุดใหญ่

วัสดุ: สแตนเลสเกรดอาหาร 304 ภายใน ภายนอก และถาดนึ่ง หนาเพื่อความทนทาน ทนต่อการกัดกร่อน ทนต่ออุณหภูมิสูง และฆ่าเชื้อได้ง่าย

แผงควบคุม: แผงควบคุมแบบแมนนวลและกึ่งอัตโนมัติแสดงการไหลของแก๊ส อุณหภูมิ และสถานะการทำงาน พร้อมปุ่มหมุนปรับการไหลของแก๊สและเวลาไอน้ำได้ง่าย

ถังเก็บน้ำ: ถังเก็บน้ำขนาดใหญ่ 25L-50L ที่ถอดออกได้ พร้อมตัวแสดงระดับน้ำที่มองเห็นได้ ระบบเตือนการขาดแคลนน้ำอัตโนมัติ และการออกแบบป้องกันการรั่วไหลเพื่อการใช้งานต่อเนื่อง

ขนาด: ขนาดเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ (675×640×940 มม. ถึง 1380×1060×1675 มม.) ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความจุสูงสุดในขณะที่ปรับรูปแบบห้องครัวเชิงพาณิชย์มาตรฐานให้เหมาะสม

คุณลักษณะด้านความปลอดภัย: ติดตั้งระบบป้องกันไฟดับ ป้องกันอุณหภูมิเกิน และป้องกันความร้อนแห้ง ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัยในครัวที่มีผู้คนพลุกพล่าน

คุณสมบัติ

ดีไซน์ที่ออกแบบเฉพาะสำหรับร้านอาหารและโรงอาหาร: ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สสำหรับร้านอาหารและโรงอาหารได้รับการออกแบบมาให้ตอบสนองความต้องการเฉพาะของสถานที่รับประทานอาหาร ด้วยความจุและขนาดที่ปรับให้เหมาะสมสำหรับการนึ่งปริมาณมากในแต่ละวัน ทำให้มั่นใจได้ว่าจะผสานรวมเข้ากับขั้นตอนการทำงานในครัวที่มีอยู่ได้อย่างราบรื่น

การทำความร้อนโดยใช้แก๊สอย่างมีประสิทธิภาพ: ติดตั้งหัวเผาแก๊สประสิทธิภาพสูง เครื่องนึ่งจะสร้างไอน้ำได้อย่างรวดเร็วและให้ความร้อนที่สม่ำเสมอ ลดเวลาการนึ่งและรับประกันการเตรียมอาหารได้ทันเวลา ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร้านอาหารในช่วงที่มีการให้บริการสูงสุดและโรงอาหารในช่วงเวลามื้ออาหาร

ความเข้ากันได้ของก๊าซคู่: เข้ากันได้กับทั้งก๊าซธรรมชาติและ LPG ตู้นี้มีความยืดหยุ่นในการปรับให้เข้ากับสภาวะการจ่ายก๊าซของร้านอาหารและโรงอาหารต่างๆ โดยไม่ต้องพึ่งพาแหล่งก๊าซแหล่งเดียว

โครงสร้างที่ถูกสุขลักษณะและทนทาน: ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 ทำให้ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดของร้านอาหารและโรงอาหาร โครงสร้างที่แข็งแกร่งทนทานต่อการใช้งานบ่อยครั้งและอุณหภูมิสูงในสภาพแวดล้อมในครัวที่ยุ่งวุ่นวาย

การทำงานที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้: แผงควบคุมที่ใช้งานง่ายพร้อมปุ่มปรับได้ทำให้การทำงานง่ายขึ้น โดยต้องมีการฝึกอบรมพนักงานในครัวเพียงเล็กน้อย เหมาะสำหรับร้านอาหารและโรงอาหารที่มีการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วซึ่งประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญ

ข้อดี

คุ้มค่าสำหรับร้านอาหารและโรงอาหาร: ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สสำหรับร้านอาหารและโรงอาหารใช้การทำความร้อนด้วยแก๊ส ซึ่งประหยัดกว่าการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าสำหรับการใช้งานในปริมาณมาก ซึ่งช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานในระยะยาวสำหรับห้องอาหารได้อย่างมาก

ประสิทธิภาพการนึ่งอย่างรวดเร็ว: หัวเผาแก๊สที่มีประสิทธิภาพสร้างไอน้ำได้อย่างรวดเร็ว ลดเวลาในการนึ่ง และช่วยให้ร้านอาหารและโรงอาหารสามารถจัดการกับคำสั่งซื้อในปริมาณมากหรือการเตรียมอาหารได้ภายในระยะเวลาอันจำกัด

ความสามารถในการปรับตัวของก๊าซที่ยืดหยุ่น: ความเข้ากันได้แบบสองระดับกับก๊าซธรรมชาติและ LPG ช่วยให้มั่นใจได้ว่าตู้นี้สามารถใช้ในร้านอาหารหรือโรงอาหารใดๆ ก็ได้ โดยไม่คำนึงถึงปริมาณก๊าซที่มีอยู่ ซึ่งเพิ่มความคล่องตัวในการใช้งานในครัว

คุณภาพอาหารสม่ำเสมอ: การทำความร้อนด้วยแก๊สที่เสถียรช่วยให้มั่นใจได้ถึงไอน้ำที่สม่ำเสมอ ขจัดจุดเย็น และรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติของข้าวและเครื่องเคียงให้สม่ำเสมอ ซึ่งสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้าในร้านอาหารและคุณภาพอาหารในโรงอาหาร

การบำรุงรักษาต่ำ: โครงสร้างสเตนเลสสตีลและส่วนประกอบแบบถอดได้ช่วยให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่ายขึ้น ประหยัดเวลาสำหรับพนักงานร้านอาหารและโรงอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่านซึ่งต้องให้ความสำคัญกับการเตรียมอาหาร

สถานการณ์การใช้งาน

ร้านอาหารเชิงพาณิชย์: ร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบ ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ และร้านอาหารสไตล์เอเชีย โดยใช้หม้อนึ่งที่ใช้แก๊สในการเตรียมข้าวจำนวนมากสำหรับบริการรายวันและช่วงเร่งด่วน เพื่อให้มั่นใจว่าจะส่งอาหารได้ทันเวลาและสม่ำเสมอ

โรงอาหารของสถาบัน: โรงอาหารของโรงเรียน โรงพยาบาล และโรงอาหารขององค์กร อาศัยประสิทธิภาพการใช้แก๊สและความจุขนาดใหญ่ในการนึ่งข้าวให้คนหลายร้อยคนทุกวัน ขณะเดียวกันก็รักษาต้นทุนการดำเนินงานให้ต่ำ

ร้านอาหารฟาสต์แคชชวล: ร้านอาหารบริการด่วนที่เสิร์ฟอาหารประเภทข้าว โดยใช้การทำความร้อนด้วยแก๊สอย่างรวดเร็วเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่มีปริมาณสูงในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน

บริการจัดเลี้ยงในร้านอาหาร: ทีมงานจัดเลี้ยงในร้านอาหารภายในโรงแรมใช้เครื่องนึ่งที่ใช้แก๊สเพื่อเตรียมข้าวสำหรับงานนอกสถานที่ งานแต่งงาน และงานสังสรรค์ขององค์กร เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่สม่ำเสมอโดยอยู่ห่างจากครัวหลัก

โรงอาหารของพนักงาน: โรงอาหารของพนักงานภายในสำหรับร้านอาหาร โรงแรม และบริษัทขนาดใหญ่ โดยใช้เครื่องนึ่งที่ใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิงที่เชื่อถือได้เพื่อจัดหาข้าวคุณภาพสูงสม่ำเสมอสำหรับมื้ออาหารของพนักงาน

คำถามที่พบบ่อย (คำถามที่พบบ่อย)

ถาม: ตู้นึ่งข้าวระบบแก๊สเหมาะสำหรับทั้งร้านอาหารและโรงอาหารหรือไม่?

ตอบ: ได้ ตู้นึ่งข้าวที่ใช้แก๊สสำหรับร้านอาหารและโรงอาหารได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการของทั้งสองสถานที่ โดยมีความจุและการออกแบบที่ปรับให้เข้ากับบริการรายวันที่มีปริมาณมากในร้านอาหารและการเตรียมอาหารกลุ่มใหญ่ในโรงอาหาร

ถาม: ใช้ได้กับทั้งก๊าซธรรมชาติและ LPG ได้หรือไม่?

ตอบ: ได้ ใช้งานได้กับทั้งก๊าซธรรมชาติ (12T) และก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) พร้อมการตั้งค่าการไหลของก๊าซที่ปรับได้เพื่อปรับให้เข้ากับสภาวะการจ่ายก๊าซที่แตกต่างกันในร้านอาหารและโรงอาหาร

ถาม: การนึ่งข้าวชุดหนึ่งสำหรับใช้ในร้านอาหาร/โรงอาหารใช้เวลานานเท่าใด?

A: ระยะเวลานึ่งอยู่ระหว่าง 18-40 นาทีต่อชุด ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณข้าว หัวเผาแก๊สที่มีประสิทธิภาพช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างไอน้ำอย่างรวดเร็ว ทำให้เหมาะสำหรับบริการร้านอาหารที่ต้องคำนึงถึงเวลาและเวลารับประทานอาหารในโรงอาหาร

ถาม: ทำความสะอาดและบำรุงรักษาในร้านอาหารหรือโรงอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่านได้ง่ายไหม

ตอบ: ได้ ถาดนึ่งและแท้งค์น้ำที่ถอดออกได้สามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายด้วยผงซักฟอกที่เป็นกลางหลังการใช้งานแต่ละครั้ง พื้นผิวสแตนเลสเรียบลื่นป้องกันการสะสมของเศษอาหาร และเข้าถึงหัวเตาแก๊สได้ง่ายเพื่อการบำรุงรักษาตามปกติ

ถาม: มีคุณลักษณะด้านความปลอดภัยอะไรบ้างสำหรับการใช้ร้านอาหารและโรงอาหาร?

ตอบ: มีการติดตั้งระบบป้องกันไฟดับ (ปิดแก๊สโดยอัตโนมัติหากเปลวไฟดับ) ระบบป้องกันความร้อนแห้ง (ป้องกันการทำงานเมื่อน้ำต่ำ) และป้องกันอุณหภูมิเกิน ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัยในสภาพแวดล้อมในครัวที่มีผู้คนพลุกพล่าน